机译:通过多层热包装方法制备熟的冷冻甜点的方法是,该包装包含一层生面团蛋糕,然后用奶油将甜点冷却,这是通过采用不同热处理的分层质地实现的;多层甜点煮熟并冷却。
公开/公告号CL2011000227A1
专利类型
公开/公告日2011-08-12
原文格式PDF
申请/专利权人 NESTEC S.A.;
申请/专利号CL20110000227
申请日2011-02-02
分类号A21D13/00;A21D15/02;A23L1/00;A23P1/08;
国家 CL
入库时间 2022-08-21 18:06:57