一种嗜热耐酸性β-葡萄糖苷酶产生菌及制备方法

摘要

本发明公开了一种嗜热耐酸性β-葡萄糖苷酶产生菌及制备方法，该菌株(CCTCC M 209312)是从腐败玉米秸秆中分离得到的，其筛选方法为收集合适腐败的玉米秸秆，剪碎用无菌水稀释后经过纤维二糖的诱导富集培养，梯度浓度稀释涂筛选平板，挑透明圈大的菌落保存作为初筛，经过多次初筛；使用汽爆玉米秸秆粉诱导培养基培养后测定酶活力进行复筛，筛选得到的菌株发酵液离心后上清即可以作为液体酶制剂，亦可喷雾干燥得到固体酶制剂，可以适应多种酸性高热的工业条件。本发明从腐烂的玉米秸秆中通过生物技术筛选一种新的菌株，用汽爆秸秆粉等便宜培养基来生产具有嗜热耐酸性的β-葡萄糖苷酶，应用于纤维素降解系统、食品、纺织、造纸等相关的工业领域。