一种从姬松茸中同时高效提取多糖和多酚的方法

摘要

本发明公开了一种从姬松茸中同时高效提取多糖和多酚的方法，属于食用菌有效成份提取方法技术领域。该方法包括：(1)原料预处理；(2)酶解；(3)水提取；(4)乙醇提取；(5)醇沉多糖；(6)树酯纯化多酚等步骤。本发明将超微粉碎、酶解，辅助萃取，树酯吸附等工艺有机结合，同时提取不同生物活性的多糖和多酚，具有产量高、纯度高、成本低、安全可靠的特点，对于挖掘姬松茸的潜在价值具有较大的意义。本发明可在保健食品企业推广应用。