与苯亚甲基丙酮合成相关的酶及其编码基因与应用

摘要

本发明公开了一种与苯亚甲基丙酮合成相关的酶及其编码基因与应用。本发明提供的蛋白质，是如下1)或2)的蛋白质：1)由序列表中的序列4的氨基酸残基序列组成的蛋白质；2)将序列表中的序列4氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且与苯亚甲基丙酮合成相关由1)衍生的蛋白质。本发明的实验证明，将本发明采用定点突变(C197L/G256L/S338I)技术对PcPKS2进行了突变研究，PcPKS2的三联体突变体命名为PcmBAS，结果显示，突变后的PcmBAS苯亚甲基丙酮合成能力较PcPKS2提高了7.52倍。