一种生物发酵酒糟蛋白饲料的制备方法

摘要

本发明提供了一种生物发酵酒糟蛋白饲料的制备方法。首先采用5株菌分别为：植物乳杆菌，短乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，扣囊拟内孢霉，扣囊复膜孢酵母，进行一级和二级种子的扩培，然后按照重量比为酒糟∶稻壳＝(50-60)∶(3-5)的比例混合均匀，向固体混合物中添加10％的尿素溶液，尿素浓度为15％，按5％接种液态二级种子，混合均匀，将该固态混合物摊平，厚度12-20cm，30℃培养48小时。将发酵好的饲料添加2％的环糊精及12％的浓度为2.5％海藻酸钠胶体溶液，8％的浓度为0.5％亚麻籽胶胶体溶液，充分混匀后制粒机制粒，然后在40-45℃条件下通风干燥，直至饲料中水分含量低于5％，即可停止干燥，包装即为成品。