中性载体膜电极及其检测食品中罂粟碱的方法

摘要

本发明涉及用于检测食品中罂粟碱的敏感膜电极及其检测方法。由中性载体、增塑剂、亲脂性离子添加剂和基质组成配方涂在电极的下端。检测的方法是使用离子酸度计，将中性载体电极与甘汞电极和测试液一起组成电池，用标准加入法——稀释法求斜率，计算出罂粟碱的含量。该电极的制作简单，检测方法简便、快速、可靠、易于普及，适用于公安、防疫部门在食品中检测罂粟碱。