提高脂肪酶催化生产生物柴油产率的方法

摘要

本发明公开一种提高脂肪酶催化生产生物柴油产率的方法，是在由脂肪酶催化植物油醇解的反应体系中添加1，4，5，6-四氢-2-甲基-4-嘧啶羧酸，即Ectoine。本发明采用在脂肪酶催化植物油醇解的反应体系，尤其是脂肪酶novozyme435催化的植物油与低碳醇的酯交换反应体系中添加Ectoine的方法，实现了极性反应条件下对酶的保护，解决了低碳醇抑制Novozyme435催化转酯反应的问题，有效地提高了脂肪酸低碳醇酯的产率。同时，这种方法简单易行，利于工业推广应用。