一种以富含淀粉中药材为原料发酵生产2,3-丁二醇的方法

摘要

本发明公开了一种以富含淀粉中药材为原料发酵生产2，3-丁二醇的方法，属于生物化工技术领域。其特征是以富含淀粉中药材为原料，经液化、糖化得到糖化液，以糖化液为碳源，与灭菌后的无机盐营养成分混合，接入产2，3-丁二醇的菌种，进行摇瓶发酵、批式发酵或通过补加固体葡萄糖，进行批式流加发酵，得到较高浓度2，3-丁二醇。本发明的效果与益处是原料易于取材，不存在与人争粮、与粮争地等问题，能够有效降低生物转化法生产2，3-丁二醇的成本，同时获得较高浓度的2，3-丁二醇，对提高中药材的高值化利用具有广泛的前景。