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七月鲜苹果干白酒加工工艺及其产品

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摘要

本发明公开了一种发酵型果酒饮料，特别是涉及利用新品种苹果“七月鲜”经酶工程、高负电位增香催陈、壳聚糖澄清、膜分离工艺进行酿造的七月鲜苹果干白酒加工工艺及其产品。它是由七月鲜苹果、果胶酶、H

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2013-06-05

未缴年费专利权终止 IPC(主分类):C12G 3/02 授权公告日:20110810 终止日期:20120417 申请日:20080417

专利权的终止
2011-08-10

授权

授权
2008-10-29

实质审查的生效

实质审查的生效
2008-09-10

公开

公开

1. 七月鲜苹果干白酒加工工艺及其产品 [P] . 中国专利： CN101260350B . 2011.08.10
2. 苹果梨干的加工工艺 [P] . 中国专利： CN1136789C . 2004.02.04
3. METHOD OF PRODUCING SEMI-DRIED SWEET POTATO PRODUCT USING CORN SILK AND APPLE PEEL, AND SEMI-DRIED SWEET POTATO PRODUCT PRODUCED THEREBY [P] . 韩国专利： KR20180023482A . 2018-03-07

机译：用玉米丝和苹果皮生产半干甜土豆产品的方法，以及由此生产的半干甜土豆产品
4. NON-CORROSIVE MELTING AND ROUGHENING MIXTURE BASED ON WASTES AND WASTE CONCENTRATES AND/OR DRIED PRODUCTS OF THE FERMENTATION INDUSTRY, DISTILLING INDUSTRY AS WELL AS WINE INDUSTRY AND A PROCESS FOR MAKING ROAD SURFACES FREE OF SNOW AND ICE [P] . CA2135662C . 2000-10-03

机译：基于发酵工业，蒸馏工业以及葡萄酒工业的废料和废料浓缩物和/或干产品的无腐蚀性融化和粗加工混合物，以及无雪和冰的路面加工工艺
5. Preparation of calorie reduced sausage products comprises mincing pork leg meat, spices and ice, adding cheek meat, pork rind, minced stomach meat, pork shoulder meat, pumpkin and dry apple, mixing and filling the mass in pork intestine [P] . 德国专利： DE102004063493A1 . 2006-07-06

机译：降低卡路里的香肠产品的制备包括将猪腿肉，香料和冰切碎，加入脸颊肉，猪皮，切碎的胃肉，猪肩肉，南瓜和干苹果，混合并填充猪肠块