一种降低L-缬氨酸发酵废液中铵氮含量的方法

摘要

一种降低L-缬氨酸发酵废液中铵氮含量的方法，具体涉及一种L-缬氨酸的清洁生产方法，属于生物化工技术领域。本发明主要是在L-缬氨酸发酵过程中，用氢氧化钠溶液部分代替流加的氨水，以补充氮源和控制pH，在不降低L-缬氨酸产量的同时，降低氨水的用量和发酵废液中铵氮的含量。本发明与现有工艺技术相比，最大的优越性是能大幅度降低发酵废液中的铵氮含量，使L-缬氨酸发酵废液中铵氮的含量降低80％以上；使氨水用量降低50％以上。