Ⅲ区制三次发酵双孢菇生产工艺

摘要

本发明涉及了一种双孢菇栽培的生产工艺以及使用的培养料配方。本发明涉及的生产工艺，是一种节能、环保、无公害的双孢菇生产工艺，采用Ⅲ区制生产工艺、三次发酵技术，不使用化肥及农药，使用物理方式对双孢菇生产的各个步骤进行控制，达到生产绿色环保双孢菇的目的，同时可以降低生产成本，提高经济效益。本发明中涉及的培养料配方，采用价格低廉的秸秆和畜禽粪作为主要原料，不使用化肥，栽培生产出的双孢菇中无激素残留，生产过程中产生的废培养料，是良好的有机肥料，可以直接用于农业生产。