一种快速发酵生产乙醇的方法

摘要

本发明属于生物工程技术领域，涉及一种快速发酵生产乙醇的方法。本发明通过在发酵培养基中添加由V_B1、肌醇、泛酸和生物素组成的发酵控制调节剂；发酵前期供应氧气；搅动排出发酵液中的CO₂等方法，达到快速生产乙醇的目的。本发明具有发酵工艺简单、乙醇转化速度快、生产成本低、适合工业化等特点。