淡水鱼加工副产物生产宠物食品

摘要

本发明提供了一种以淡水鱼加工副产物为原料生产宠物食品的配方、工艺及杀菌剂量。其宠物食品，由下述原料按质量比采用微膨化工艺制成，低值淡水鱼加工副产物1份，玉米或红薯1.2～2份，大豆或双低油菜子1份，添加上述3种原料总质量0.1％的复合维生素，0.1％的牛肉香精或鸡肉香精，0.2％的微量元素，产品达到美国饲料监察联盟机构提出的成年宠物猫狗食品营养需要指标。该宠物食品的制备包括：按上述原料质量比配料，将配料采用低温卧式螺杆转炉微膨化机生产，控制炉子I区176℃、II区135℃、III区76℃，压力为-1.23MPa、螺杆转速为50rpm、进料速度为17rpm；产物真空包装后，菜用4kGy剂量辐照，即得，产品的含菌量低于300个/克。产品的保质期达6个月。