一种用添加氧载体正十二烷提高发酵生产透明质酸产量的方法

摘要

一种用添加氧载体正十二烷提高发酵生产透明质酸产量的方法，属于氧载体在发酵过程优化中的应用技术领域。本发明采用在发酵8h时添加一定浓度的氧载体正十二烷(1-5％，v/v)到发酵液中，提高溶氧浓度，进而提高了透明质酸的产量。当正十二烷浓度为5％时，透明质酸的产量由对照(不添加氧载体)的5.0g/L提高到6.0g/L。本发明工艺简单、有效，可应用于透明质酸的工业化生产中，且对其它的高粘度发酵过程优化具有一定的指导意义。