好食脉孢霉发酵生产玉米黄粉饲料的方法

摘要

本发明公开了一种好食脉胞霉发酵玉米黄粉生产的新型饲料及其制备方法，该新型饲料是以玉米蛋白粉与麸皮为原料，以菌株17号为发酵菌种，经过斜面培养后进行固体发酵，玉米蛋白粉与麸皮的比例为3：2，培养基干基与水的比例为1：1.5，MgSO ₄与培养基干基的比例为0.01％，于25℃条件下培养4天即得新型饲料，在该新型饲料中蛋白溶出率可达20％以上，抗氧化活性达200U/ml以上，并具有易消化吸收、营养价值高、具有香气和较好的适合性等优点，本发明配方及制备方法独特，是一种理想的禽畜饲料，宜于生产应用。