青鲫新品种的培育方法

摘要

一种青鲫新品种的培育方法，它是利用天然青鲫自交获得后代，选择不同青鲫形态种群的雌雄作为新品种的培育对象，经人工催情产卵授精孵化，以青鲫的全长和全重，作为选择培育后代的依据，按常规鱼类育种培育次数进行培育，培育出标准型、瘦长型和高背型的三个青鲫新品种；用这三个新品种再经孵化繁育和苗种放塘培育，应用于生产实践。该青鲫具有生长快、营养丰富、营养价值好，经检测其蛋白质18.63％、氨基酸866.12mg/g干重，味道鲜美，鲜味氨基酸高达50％、遣传性状稳定，种质纯正，回捕率高。当年最大个体重达465g/尾，II龄最大个体重达1221g/尾。已累计推广应用20多万公顷，生产青鲫达10万吨，产值9亿多元，产生了很好的经济和社会效益。