高产耐高温蛋白酶的苏云金芽孢杆菌筛选及培养方法

摘要

一种高产耐高温蛋白酶的苏云金芽孢杆菌筛选及培养方法，采用酪蛋白底物琼脂鉴定平板初筛与发酵酶活测定复筛的方法获得高产耐高温蛋白酶苏云金芽孢杆菌Bt140；采用Plackett-Burman设计与响应面分析法快速获得了Bt140最佳的发酵产酶配方与发酵条件，最终摇瓶发酵水平可达918.56U/mL。Bt140生产耐高温蛋白酶时，不影响发酵结束收集芽孢生产杀虫剂，使该菌兼具有蛋白酶与杀虫剂两种产品的生产能力。以1吨发酵为例，除了获得相应的Bt杀虫剂外，还获得60～90kg1万单位的酶粉。