一种使金针菇基部褐色变浅的栽培方法

摘要

本发明涉及一种可使金针菇基部褐色变浅的栽培方法，包括金针菇的一级种、二级种和培养料的制备，无菌条件下二级种接入培养料，发菌培养，出菇。出菇方法为发菌到28-30天移入出菇棚，温度在8-15℃，向料表面喷重水，然后覆黑色塑料地膜，隔时掀膜通风、透氧，菇蕾长到13-15cm时，进行采收。本发明利用低成本的黑色塑料地膜进行金针菇栽培，与传统方法栽培的金针菇相比颜色由深褐色变为浅黄色，菇体由细长变为中粗，产量提高了8-10％，在提高品质的同时也提高了产品的商品性和经济效益。