一种利用糖蜜原料发酵生产琥珀酸的方法

摘要

一种利用糖蜜原料发酵生产琥珀酸的方法，属生物制造技术领域。本发明使用发明人从瘤胃中筛选得到的微生物琥珀酸放线杆菌(Actinobacillussuccinogenes)CGMCC1593，在含CO₂或N₂的厌氧条件下和维持pH5.5～7.5的环境下，利用制糖废糖蜜(含总还原糖浓度50～100g/L)进行分批或补料分批厌氧发酵30～60h，达到产琥珀酸浓度30～60g/L，琥珀酸对消耗糖产率70%～84%，生产强度0.9～1.2g/L·h，糖利用率90%～95%。本发明突出的优点是利用廉价糖蜜原料替代纯葡萄糖作为碳源发酵生产琥珀酸，利用可再生原料，可缓解化学合成琥珀酸的石化资源紧张问题，对环境友好。