本发明属于生物工程技术领域,提供了一株可降解亚硝酸盐的异常威克汉姆酵母菌,所述菌株经过18SrDNA菌株鉴定测序序列分析结果确定为异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus),该菌株已于2021年1月保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC),保藏编号为:CCTCC M 2021030,经检测该菌剂投放用于水产养殖池塘中,可以稳定降解亚硝酸盐和铵态氮,又不会对水体有益微生物以及鱼虾蟹等养殖生物产生毒害,能够改善水产养殖池塘的水质;还可以用于其他方面亚硝酸盐的去除工作。
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