四区模拟移动床分离纯化发酵液中的谷氨酰胺的方法

摘要

本发明公开了四区模拟移动床分离纯化发酵液中谷氨酰胺的方法，谷氨酰胺发酵液装入PES超滤膜的超滤设备中，在不超过0.25MPa的氮气下进行超滤除去酵母细胞菌体、固形物及蛋白质；将超滤过的发酵液通过活性炭脱色；将脱色后的发酵液通过减压浓缩、结晶脱盐；将脱盐后的粗晶配成浓度为10-80g/l的进样液装入模拟移动床，由pH 10-14的去离子水进行洗脱，将谷氨酰胺和谷氨酸分别从提取液和提余液出口收集；萃取液旋转蒸发仪浓缩至无水，由甲醇洗脱后在真空干燥箱烘干得成品。本发明的方法采用模拟移动床分离纯化发酵液中谷氨酰胺，连续化工业生产，产品纯度好、效率高、产量大、生产成本低。