一种高强度、光致发光大豆蛋白膜及其制备方法

摘要

本发明公开一种高强度、光致发光大豆蛋白膜及其制备方法，包括如下组分：大豆分离蛋白、甘油、环氧大豆油Pickering乳液、氧化石墨烯量子点和分散介质水，相比于现有的大部分可再生复合材料，本发明的材料选用大豆蛋白为基质，具有原料来源广、可再生性强、绿色环保、价格低廉等特点，同时具有可调控的光致发光特性。