制备具有较少丙烯酸的酰胺化合物的手段和方法

摘要

本发明涉及使用产生腈水合酶(NHase)和酰胺酶的微生物作为生物催化剂从腈化合物制备具有较少丙烯酸副产物的酰胺化合物的手段和方法。还提供了通过本发明的方法获得的酰胺化合物水溶液，以及包含丙烯酰胺或聚丙烯酰胺和干燥的微生物的组合物，所述干燥的微生物当与腈化合物接触而将所述腈化合物转化为酰胺化合物时，表现出至少400的腈水合酶/酰胺酶活性比。