过量表达脂肪酸转运蛋白基因和编码β-氧化途径酶的基因以通过假囊酵母发酵产生更多核黄素

摘要

本发明涉及一种在假囊酵母属的基因修饰生物中产生核黄素的方法，其中所述基因修饰与所述生物的脂肪酸摄取和/或β‑氧化途径相关，所述方法包括在培养基中培育所述生物并从培养基分离核黄素。本发明还涉及一种通过基因修饰所述生物，提供属于假囊酵母属(Eremothecium)的核黄素积累型生物的方法，涉及通过这种方法获得的生物，以及这类基因修饰生物增加核黄素积累的用途。