辅酶结合型葡萄糖脱氢酶

摘要

本发明提供一种在电子受体存在下催化葡萄糖氧化反应，对麦芽糖作用率在5%以下，受1，10-菲绕啉阻滞，来源于微生物的可溶性辅酶结合型葡萄糖脱氢酶。而且提供了该辅酶结合型葡萄糖脱氢酶的制造方法及使用该辅酶结合型葡萄糖脱氢酶的测定方法和测定试剂。通过本发明有可能使辅酶结合型葡萄糖脱氢酶应用于产业，也有可能用于包括使用该辅酶结合型葡萄糖脱氢酶的试剂中的葡萄糖测定方法，消除方法，有机化合物的制造方法等的物质生产及分析的用途。另外，也可能提供能够正确测定血糖值的葡萄糖传感器。也就是说可以提供，在医药，临床及食品领域中，用于材料的改质加工等利用价值很高的酶。