青蒿醛双键还原酶DBR1及其重组菌在制备二氢-β-紫罗兰酮中的应用

摘要

青蒿醛双键还原酶DBR1及其重组菌在制备二氢‑β‑紫罗兰酮中的应用，该酶或其基因重组菌可以高效转化β‑紫罗兰酮制备二氢‑β‑紫罗兰酮。在加入40μL 1mol/L IPTG，初始OD600为1.8，加入250μL 250mmol/Lβ‑紫罗兰酮‑乙醇溶液在27℃条件下全细胞转化18小时，二氢‑β‑紫罗兰酮产量达308.3mg/L。酶转化反应体系为500μL，其中β‑紫罗兰酮浓度为1mmol/L，酶添加量约为30U/mg，反应在pH 6.5，45℃下反应60min，二氢β‑紫罗兰酮浓度为76.49mg/L，底物有效转化率为78.77%。