食品中多种农残和环境污染物的前处理方法及分析方法

摘要

本发明公开了食品中多种农残和环境污染物的前处理方法及分析方法，其前处理方法为，采用QuEnChERS法对果蔬样品进行前处理，所述QuEnChERS法的吸附固定相为氮化硼纳米片；所述氮化硼纳米片的比表面积不小于1500m²/g。本发明的前处理简单，净化效果良好，分析方法回收率高，方法精密度高，为食品中多种农残和环境污染物的监测提供了一种新方法。