一种食源性致病菌肠杆科菌种的数值快速鉴定方法

摘要

本发明公开了一种食源性肠杆科菌种的数值快速鉴定方法。它包括肠杆科菌种类与阳性概率的确认；数值法中选择的生化反应；建立肠杆科菌的数据库，确定数值法中计算方法；待测菌的检测与鉴别。本发明可以对纯培养物预先进行革兰氏染色，氧化酶，OF试验，然后通过本发明的食源性致病菌肠杆科菌种的数值快速鉴定方法，一般对肠杆科菌能够得到较理想的鉴定结果。本发明可以鉴定出肠杆菌科31属139个菌种与8个未分类的群，共159个分类单元，并且可以将小肠结肠炎耶尔森菌氏菌鉴定至6种生化型。同时鉴定的菌种数量和准确性均可大大高于市场现有国际上公认的两个同类鉴定方法。