一种球磨预处理结合酸水解制备淀粉纳米晶的方法

摘要

本发明公开了一种球磨预处理结合酸水解制备淀粉纳米晶的方法。在淀粉进行酸水解处理前，用球磨机对淀粉进行球磨预处理，采用湿法球磨，将淀粉加入到无水乙醇中进行球磨，淀粉占整个溶液的质量分数为30wt％，使用7个10mm的玛瑙球，54个6mm的玛瑙球作为磨球，球磨机设置参数为转数300rpm、球磨时间30min。本发明能得到各方面指标与常规酸水解制备的淀粉纳米晶向类似的产物，且处理时间缩短、得率提高，淀粉纳米晶粒径分布为12～72nm。