一种产耐表面活性剂脂肪酶的菌株及耐表面活性剂脂肪酶的制备方法

摘要

本发明公开了一种产耐表面活性剂脂肪酶的菌株WBRD1.11121501及利用所述菌株的耐表面活性剂脂肪酶的制备方法。利用本发明所提供菌株和制备方法制备所得的脂肪酶在阴离子表面活性剂SDS、非离子表面活性剂AEO‑9、Triton X‑100以及阳离子表面活性剂CTAB中具有极强的稳定性，并且其中大部分的表面活性剂对该酶的反应活性起到增强作用。另外，氧化剂双氧水对本发明所提供的金黄杆菌脂肪酶的反应活性也起到一定的增强作用。