南疆红枣建模用南疆红枣样品成分的光谱分离检测方法

摘要

本发明公开了南疆红枣建模用南疆红枣样品成分的光谱分离检测方法，主要包括：多次采集同一红枣不同部位的近红外光谱，对红外谱成分进行分离；搜集红枣样品，扫描中红外光谱；利用近红外光谱仪扫描样品，二维相关分析同步谱中自动峰反映该处的光谱在扰动期间光谱强度变化的总体程度，获取该处光谱强度随着外界扰动变化的灵敏度；通过改变浸泡浓度，进行二维相关分析同步谱中交叉峰表示两个频率之间的光谱强度变化的相似性，获取二者强度变化的方向；选择红外光谱，通过光谱图检索得出其对应的化学成分和光谱指认；对其他成分进行光谱指认。该南疆红枣建模用南疆红枣样品成分的光谱分离检测方法，可以实现工作量小、可靠性高和适用范围大的优点。