薯类碎短粉丝复原方法

摘要

一种薯类碎短粉丝加工复原成长粉的方法，a、清洗碎短粉丝，b.煮熟，c.分离表水，d.搅成粉泥，e.混合，f.合面，g.成型粉丝，h.入沸水锅，i.过冷水盆，z.冷却，k.分离m.剪切，n.包装.利用该方法可以将加工粉丝过程中各道工序产生的一些碎短粉丝复原加工成成品粉丝。