一种稻米油酯化脱酸的工艺方法

摘要

一种稻米油酯化脱酸的工艺方法，主要针对现有脱酸技术能耗高，油脂精炼率低，反应时间长，催化剂不易分离等问题，提供一种稻米油酯化脱酸的工艺方法。该方法以脱胶油和甘油为原料，用吸波型磁性纳米催化剂Fe₃O₄/ZnO进行微波酯化，在带有回流反应装置的微波反应器中，以一定的搅拌速度加热酯化。所得稻米油酸值3～5mgKOH/g。该方法采用磁性纳米催化剂，其催化酯化效率高，催化剂易于分离回收，微波加热与常规加热方式比，具有升温速率快，加热均匀和无滞后性等特点，能明显缩短反应时间，提高产率和减少副产物的生成。