一种腊肉烘烤装置

摘要

本实用新型公开了一种腊肉烘烤装置，包括烘烤室、循环传动带、驱动电机、导油罩、隔板、进风管和风机，所述循环传动带水平设置于所述烘烤室的内部上方，所述驱动电机位于所述烘烤室的外部侧壁，且所述循环传动带的一端延伸出所述烘烤室并连接所述驱动电机，所述循环传动带的底部间隔设置有多个挂钩，所述导油罩为圆锥形网罩，所述导油罩的外周环绕设置有导油环槽，所述导油环槽的底部设置有出油管，所述隔板位于所述导油罩的下方，所述隔板和所述导油罩之间形成有燃料腔，所述隔板的底部形成有通风腔。本技术方案用于解决现有腊肉烘烤过程中滴落的油脂引起黑烟，对腊肉质量产生不利影响的问题。