一种食品加工专用的环保型滚筒式油炸装置

摘要

本申请涉及食品加工的领域，公开了一种食品加工专用的环保型滚筒式油炸装置，包括油炸槽体、固定安装于所述油炸槽体内的加热管、固定于所述油炸槽体顶部上的安装板、与所述安装板一侧侧壁转动连接的钢丝滚筒、固定安装于安装板另一侧侧壁上的转动电机；所述油炸槽体内设有油料，且所述钢丝滚筒底部浸入所述油炸槽体内的油料液面内；所述钢丝滚筒一端与所述转动电机的输出轴固定连接。本申请具有减少加热管上附着的食品杂质，保证加热管的加热效率的效果。