约氏乳酸杆菌BS15及其在预防和治疗非酒精性脂肪肝中的应用

摘要

本发明公开了一种约氏乳酸杆菌(Lactobacillus？johnsonii)BS15？CCTCC？NO:？M2013663在预防和治疗由高脂食物引起的非酒精性脂肪肝（NAFLD）中的应用。约氏乳酸杆菌BS15显著降低了肥胖小鼠肝脏脂肪变性的程度和肝细胞的凋亡率。