一种黑小麦胚芽油的提取方法

摘要

本发明公开了一种黑小麦胚芽油的提取方法，该方法为：一、将黑小麦胚芽原料加热保温后过筛，然后将筛上物恒温干燥，得到净料，再将净料冷榨，过滤后得到毛油；二、将碱液和毛油加入碱炼罐中，升温后静置沉淀，放出沉淀物，得到油料；三、将油料加热，然后加入盐水搅拌；四、向搅拌后的油料中加入盐水，搅拌；五、向搅拌后的油料中加入热水，搅拌后静置，放出水和沉淀物，得到水洗后的油料；六、将水洗后的油料置于脱色锅内，真空脱水后添加活性炭，搅拌脱色，冷却后过滤；七、对脱色后的油料进行脱臭处理；八、将脱臭后的油料降温后过筛，得到黑小麦胚芽油。本发明采用三步水洗法，提高了油品的纯度，比一般水洗法得到的油杂质少，纯度高。