一种含玉米油的调和油及其制备方法

摘要

本发明属于食用油技术领域，具体涉及一种含玉米油的调和油，还涉及该调和油的制备的方法。该调和油包括玉米胚芽油、芝麻油、核桃油、橄榄油、牡丹籽油、葵花籽油、菜籽油、猪油、苹果籽油、葡萄籽油、石榴籽油、山茶油、花生油、小麦胚芽油、猕猴桃籽油、亚麻籽油、松籽油。本发明的有益效果在于，营养物来源广泛，安全性高；加工工艺简单，生产成本低；食用方便；稳定性要高于单一的油；将各种对人体健康有益的食用油类进行调配，改变了脂肪酸的组成，不会对身体产生不良影响，对抑制和预防高血压、高血脂、动脉粥样硬化等心脑血管疾病、降低血胆固醇、甘油三脂，清除体内脂超氧化物、滋润皮肤有着积极的作用。