从微生物发酵的DHA油脂中分离纯化DHA乙酯的方法

摘要

本发明涉及从微生物发酵生产的DHA油脂中分离纯化DHA的方法，包括如下步骤：（1）取DHA油脂，进行乙酯化；（2）采用尿素包埋—梯度冷冻结晶法对乙酯化的DHA油脂进行初分离；（3）对初分离的脂肪酸乙酯进行分子蒸馏再分离，制备高纯度的DHA乙酯。基于多种分离纯化手段耦合形成的本发明方法明显地提高了DHA纯化，以隐甲藻产的DHA油脂为原料，可制得纯度＞98%的DHA乙酯；以裂殖壶菌产的DHA油脂为原料，可制得DHA乙酯+DPA乙酯＞98%的产品。