含硫氨基酸生产菌以及含硫氨基酸的制造方法

摘要

开发提高细菌的生产含硫氨基酸的能力的新技术，提供含硫氨基酸生产菌、以及使用该细菌的含硫氨基酸等化合物的制造方法。通过在培养基中培养具有生产含硫氨基酸的能力，且经过修饰而增强了yeeE基因编码的蛋白质、例如下述(A)或(B)所述的蛋白质的活性的属于肠杆菌科的细菌，并从该培养基收集含硫氨基酸或其关联物质、或它们的混合物，来制造这些化合物。(A)由SEQ？ID？NO：14所示的氨基酸序列组成的蛋白质。(B)在SEQ？ID？NO：14所示的氨基酸序列中，包含1个或数个氨基酸的取代、缺失、插入或添加的氨基酸序列由组成的、且增强在细胞内的活性时生产含硫氨基酸的能力提高的蛋白质。