一种虾仁美味养生粥及其制备方法

摘要

一种虾仁美味养生粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：东北大米200~240、虾仁120~150、香菜叶8~15、杏仁30~40、山药10~15、生姜12~16、细盐15~20、黄酒10~15、醋20~30、鸡粉20~25、芝麻10~12、玉米粉4~6、枸杞4~6、助剂4~5、水700~850；选择虾肉作为主要原料，同时添加杏仁、枸杞、水芹菜，不仅美味而且色泽好看，极具食欲；虾肉营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，做成粥口感更加且营养可得到最大程度的发挥。