压力电饭锅的控制方法和用于实施该方法的压力电饭锅

摘要

本发明涉及一种压力电饭锅的控制方法，压力电饭锅包括外壳（10），外壳（10）由盖（12）关闭，外壳（10）配备有容器（11）的加热机构（17、18、19）、受控的降压阀（20）、和温度传感器（15），该方法包括：预蒸煮步骤，其用于将豆科植物在容器（11）中在确定的持续时间期间在确定数量的液体中预蒸煮；过渡步骤，其间，加热机构（17、18、19）被停止，并且降压阀（20）开启用于准许使用者添加确定数量的米和/或谷物和液体；加热步骤，其间，加热机构（17、18、19）被控制用于在容器（11）的内部达到介于101℃和120℃之间的确定的指定温度；蒸煮步骤，其从达到指定温度起开始，其间，加热机构（17、18、19）被控制用于在介于15分钟和25分钟之间的确定的持续时间期间将容器（11）保持在指定温度。