一种同时生产并分离高纯度EPA乙酯和DHA乙酯的工艺

摘要

本发明公开了一种同时生产并分离高纯度EPA乙酯和DHA乙酯的工艺，以粗鱼油为原料，经过超临界萃取、碱催化乙酯化、超临界逆流萃取、尿素包合以及超临界精馏，分别得到90%以上EPA乙酯和DHA乙酯。本发明所述工艺能够有效地提纯和分离EPA乙酯和DHA乙酯，获得的EPA乙酯和DHA乙酯含量分别大于90%，并且产品无溶剂残留，过氧化值小于2meq/kg，茴香胺值小于10，酸价小于0.5mgKOH/g，聚合物小于0.2%，不含硬脂，能够克服现有技术存在的成本高、工艺复杂、耗时久、安全性难以保证等问题。