冷冻浆果刺孔机及浆果果干生产工艺

摘要

本发明公开一种冷冻浆果刺孔机及其果干冻干生产工艺，它包括皮带输送机，其特征是底板上设置许多弧形突起；孔板固定连接在滑动杆上，孔板上钻有大量穿透性小孔；在孔板的上方设置钉板，钉板通过滑动套管滑动套装在滑动杆上；钉板上设置大量能穿过小孔的刺钉；上支架固定连接在滑动杆上；钉板通过连杆连接由动力驱动的偏心轮。本发明优点是结构简单，刺孔均匀，适用于不同直径的浆果，利于实现机械化操作；冻干脱水速度快，果型完整；与传统的人工刺孔相比大大节约劳动力。