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酿造慕萨莱思的高温酵母、制备方法及制备的慕萨莱思

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摘要

本发明公开了一种发酵生产慕萨莱思的高温酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)CGMCCNo.7513和利用此菌株发酵制备方法获得慕萨莱思。本发明通过不同温度、糖度、酒度及低氮耐受性分析、起发性测定、产酒力、絮凝性、自溶性、产H

1. 酿造慕萨莱思的高温酵母、制备方法及制备的慕萨莱思 [P] . 中国专利： CN103243037B . 2014.10.08
2. 酿造慕萨莱思的低温酵母、制备方法及制备的慕萨莱思 [P] . 中国专利： CN103343093B . 2014.10.29
3. SAL OLEIN. A PROCESS FOR ITS PREPARATION AND COSMETIC COMPOSTIONS CONTAINING IT [P] . AU6990291A . 1991-08-15

机译：萨莱油一种其制备方法和含有它的化妆品成分
4. A method for the preparation of rubber elastic to lederzaehen masses [P] . 德国专利： DE572123C . 1933-03-15

机译：一种橡胶弹性体到莱德萨恩团块的制备方法
5. A method for the preparation of rubber elastic to lederzaehen masses [P] . 德国专利： DE573782C . 1933-04-20

机译：一种橡胶弹性体到莱德萨恩团块的制备方法