一种连续发酵制备高丙酸含量短链脂肪酸的方法

摘要

本发明属于环境保护技术领域，涉及一种短链脂肪酸的制备方法。包含如下步骤：（1）将污泥、厨余垃圾及碱混合进行厌氧发酵；（2）每隔一段时间从反应器中排出部分发酵混合物，再加入新鲜污泥、厨余垃圾及碱；（3）将排出的混合物离心，取一定量的离心下层固态物质加入水后在悬浮振荡器混合后，与步骤（2）中的新鲜污泥、厨余垃圾及碱一同注入到厌氧水解发酵罐；取离心上清液到灭菌炉中灭菌，冷却并注入到厌氧产酸发酵罐中；（4）制备丙酸杆菌的种子培养液，并将其加入到厌氧发酵罐中进行发酵产丙酸；（5）从厌氧发酵罐中排出部分发酵液，经离心后获得富含丙酸的发酵液，同时向厌氧发酵罐中补加灭菌过的离心上清液及丙酸杆菌种子培养液。