公开/公告号CN103014109B
专利类型发明专利
公开/公告日2014-08-13
原文格式PDF
申请/专利权人 内蒙古伊利实业集团股份有限公司;
申请/专利号CN201210538577.9
申请日2012-12-13
分类号
代理机构北京三友知识产权代理有限公司;
代理人韩蕾
地址 010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号
入库时间 2022-08-23 09:20:13
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
2014-08-13
授权
授权
2013-05-01
实质审查的生效 IPC(主分类):C12P 21/06 申请日:20121213
实质审查的生效
2013-04-03
公开
公开
机译: 产生致密乳清蛋白纳米凝胶的方法,所得乳清蛋白纳米凝胶或纳米凝胶组合物,以及含有这种乳清蛋白纳米凝胶或纳米凝胶组合物的食品
机译: 产品乳清蛋白的酶水解法制备具有高生物价值的色氨酸和胱氨酸含量高的食用蛋白
机译: 用乳清蛋白乳清稳定化的乳剂的制备方法,用乳清蛋白稳定的脂化乳清乳剂在食品中掺入乳清蛋白的方法和食品