一种具有抗疲劳功效的鹰嘴豆保健营养粉

摘要

本发明涉及一种具有抗疲劳功效的鹰嘴豆保健营养粉，其特征在于，其由以下质量百分含量的成分组成：鹰嘴豆粉70~85%，中药粉末5~10%，调味粉10~20%；本发明的具有抗疲劳功效的鹰嘴豆保健营养粉具有很好的抗疲劳效果，并且该保健营养粉可以直接用开水冲泡食用，也可以用于进一步加工为糕点、面包、饼干、面条等主食食用，易于融入人们的日常生活，价格相对便宜，易于推广；另外，还可以添加调味粉，例如咖啡粉或水果粉，具有不同的风味和口感，满足不同人群的需求，具有广阔的市场前景。