一种通过微生物转化黄芪总皂苷制备黄芪甲苷的方法

摘要

本发明公开了一种利用微生物转化黄芪总皂苷制备黄芪甲苷的方法，其包括步骤：将细菌、霉菌和酵母菌制成菌悬液或孢子悬浮液，接种于种子培养基中制成种子液，再将种子液接种于发酵培养基中培养，生长好后投入黄芪总皂苷进行转化，TLC扫描分析其他黄芪皂苷转化为黄芪甲苷，使黄芪甲苷的量提高3倍以上，转化液通过有机溶剂萃取和大孔树脂分离纯化得到黄芪甲苷纯品。本发明方法能克服化学法水解黄芪总皂苷存在的对皂苷破坏达、污染严重、目的性差等缺点，以及酶法水解黄芪总皂苷过程中酶不稳定性问题。具有无污染、专一性强、转化率高的优点，制备的黄芪甲苷纯度可达99.9%以上。