利用代谢轮廓分析提高雷帕霉素产量的优化发酵培养基的方法

摘要

本发明提供了利用代谢轮廓分析提高雷帕霉素产量的优化发酵培养基的方法，利用动态检测和代谢轮廓分析的方法研究在初始发酵培养基和优化发酵培养基培养条件下菌体胞内代谢物动态变化及其差异。偏最小二乘法分析结果表明菌体初级代谢物轮廓和雷帕霉素产量具有相关性，结合相关途径对这些关键化合物动态变化进行分析，对培养基提出了进一步的动态添加措施。经过对S.hygroscopicus U1-6E7发酵培养基的研究，雷帕霉素产量从196mg/L提高至307mg/L，提高了56.6%。这些结果表明动态检测结合代谢物轮廓分析方法理性指导发酵培养基优化能够成功地用于提高抗生素发酵水平，为发酵培养基的优化提供了新的思路。